En nuestra finca de Tavernes de la Valldigna cultivamos los naranjos con agricultura regenerativa. Te contamos qué significa, en qué se diferencia de la agricultura ecológica y qué hacemos en el campo, sin palabras vacías: prácticas concretas.
Qué es la agricultura regenerativa
La agricultura regenerativa es una forma de cultivar centrada en cuidar y recuperar el suelo: mantenerlo cubierto y vivo, alimentarlo con materia orgánica y favorecer la biodiversidad, en lugar de dejarlo desnudo y depender de productos químicos de síntesis. No hay una definición legal única: lo que cuenta son las prácticas que se aplican en cada finca.
Regenerativa y ecológica: en qué se diferencian
La agricultura ecológica es un sistema regulado por la Unión Europea y certificado: en la Comunitat Valenciana lo controla el CAECV (Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana). «Regenerativa», en cambio, no es una certificación oficial, sino un conjunto de prácticas centradas en el suelo.
Las dos se pueden combinar. Nosotros cultivamos con prácticas regenerativas y formamos parte del mapa de fincas regenerativas de la Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica: así cumplimos sus 10 criterios.
Cómo lo hacemos en la finca
Suelo vivo y cubierta vegetal
No usamos herbicidas ni dejamos la tierra desnuda. Mantenemos una cubierta vegetal natural entre los naranjos, que ayuda a retener la humedad, frena la erosión y favorece la vida del suelo para que el árbol crezca fuerte. Te lo contamos con detalle en la cubierta vegetal de nuestros naranjos. Y la poda no la quemamos: la trituramos y la dejamos sobre la tierra como acolchado (qué es el BRF y qué aporta). Y por qué un suelo así también importa para el clima: carbono en el suelo.
Es algo que aprendimos de nuestro abuelo Pepe: en el campo no existen las malas hierbas, porque cada planta tiene su valor (te lo contamos aquí).
Sin químicos de síntesis
No usamos pesticidas ni fertilizantes de síntesis. Alimentamos a nuestros naranjos solo con abonos orgánicos propios, respetando el ciclo de la planta. Así lo hacemos: compost, bioles y biofermentados.
Biodiversidad en el huerto
Sin químicos de síntesis, en nuestras parcelas conviven con los naranjos abejas e insectos beneficiosos. Muchos de esos insectos se alimentan de plagas y nos ayudan a mantenerlas a raya de forma natural.
Además, los caballos de la Yeguada Estrella pastan sueltos y de forma planificada en algunas de nuestras parcelas (así es nuestra colaboración).
Cada naranja, a su tiempo
La naranja se queda en el árbol hasta que la pides: no la guardamos en cámaras frigoríficas ni la enceramos. La recolectamos para tu pedido y llega a tu casa en 24 horas desde la rama. Te explicamos por qué en naranjas sin cera.
Lo que se ve en el campo y en la fruta
- En el campo: hierba y flores entre los naranjos en lugar de tierra desnuda, y abejas e insectos alrededor de los árboles.
- En la fruta: naranjas sin cera, con el brillo natural de su piel, recogidas el día de tu pedido.
- En el calendario: cada variedad cuando le toca, de finales de octubre a junio. Mira el calendario de naranjas y mandarinas.
Si quieres verlo con tus propios ojos, adopta un naranjo: la visita a la finca está incluida, con cita previa. Y si quieres saber quién hay detrás, conoce a nuestra familia.
Preguntas frecuentes
No. La ecológica es un sistema regulado y certificado; la regenerativa describe unas prácticas centradas en cuidar el suelo. Son cosas distintas, aunque se pueden combinar.
La empresa que vende en esta web, SOMSUC, no lo tiene, así que no vendemos nuestra fruta como ecológica. Draquilio, S.L., la empresa productora que cultiva la finca, sí tiene certificadas por el CAECV parte de sus parcelas.
No. En lugar de dejar la tierra desnuda, mantenemos una cubierta vegetal natural entre los naranjos.
Solo con abonos orgánicos propios. No usamos fertilizantes ni pesticidas de síntesis.
Naranjas de suelo vivo, recogidas para tu pedido. Adopta tu propio naranjo o pide tu caja.