La Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica nos ha incluido en su mapa de fincas regenerativas y en su buscador de alimentos regenerativos. Es la red de referencia del sector en la península, y para estar en ella hay que cumplir unos criterios concretos. Te contamos cuáles son y qué hacemos en nuestra finca de Tavernes de la Valldigna para cumplir cada uno.
Qué es la red y por qué importan sus criterios
La agricultura regenerativa no tiene una certificación oficial, y eso ha hecho que el término se use a veces sin respaldo. Para evitarlo, la Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica y el CREAF (Centro de Investigación Ecológica y Aplicaciones Forestales) han publicado diez criterios básicos, consensuados en 2025 por cerca de 200 personas productoras, técnicas y científicas, con indicaciones específicas para los cítricos. Las fincas que quieren entrar en el mapa se presentan como candidatas y la asociación las revisa.
Los 10 criterios y cómo los cumplimos
1. Contexto
Adaptar las prácticas al clima, el suelo y el agua de cada finca, con una planificación a largo plazo.
Cultivamos variedades adaptadas al clima de La Valldigna, como la Navelina al principio de la temporada y la Lane Late en la segunda mitad. Dejamos que la fruta madure en el árbol y solo la recogemos cuando hay un pedido.
2. Agua
Usar el agua según la que hay disponible y favorecer que la lluvia se quede en el suelo.
Regamos por goteo localizado, para llevar el agua justo a la zona de las raíces sin desperdiciarla. No tenemos balsas ni regamos a manta: el agua de lluvia la retiene el propio suelo, gracias a la cubierta vegetal viva y a la materia orgánica, que hacen que la tierra funcione como una esponja.
3. Biodiversidad
Proteger y aumentar la biodiversidad, tanto la silvestre como la cultivada.
Mantenemos márgenes naturales, franjas de vegetación espontánea y refugios para la fauna y los insectos beneficiosos, muchos de ellos depredadores naturales de las plagas. Tenemos colmenas entre los naranjos y no usamos químicos de síntesis. Te lo contamos con fotos en qué es la agricultura regenerativa en los cítricos.
4. Pastoreo dirigido
Si hay ganado, que paste de forma planificada. En los cítricos, si no hay pastoreo, se pide un manejo mecánico mínimo de la cubierta.
Es lo que hacemos: controlamos la hierba segando y desbrozando de vez en cuando, y dejamos los restos sobre la tierra. Los caballos no pastan de forma fija entre los naranjos de producción, para no compactar el suelo ni dañar raíces y troncos. Los caballos son de la Yeguada Estrella y pastan de forma planificada en parcelas y márgenes concretos, nunca durante la recogida (te lo contamos aquí).
5. Sin labranza
No voltear la tierra y reducir al máximo el laboreo.
No volteamos la tierra ni la labramos de forma sistemática. Así no rompemos la red de hongos que vive junto a las raíces (las micorrizas) ni la vida del suelo.
6. Suelo cubierto
Mantener el suelo cubierto durante el mayor tiempo posible.
No usamos herbicidas ni dejamos la tierra desnuda: mantenemos durante todo el año una cubierta vegetal natural, que retiene la humedad, frena la erosión y alimenta la vida del suelo. Los restos de la siega se quedan sobre la tierra como acolchado. Te lo contamos en la cubierta vegetal de nuestros naranjos. Y la poda no la quemamos: la trituramos y la devolvemos a la tierra (qué es el BRF y qué aporta).
7. Diversidad de cultivos
Diversificar los cultivos en el espacio y en el tiempo.
Además de naranjas y mandarinas de varias variedades, cultivamos limones, granadas, aguacates y pitayas. Mira qué variedad toca cada mes en el calendario de temporada.
8. Insumos
Sin fertilizantes ni biocidas de síntesis, dando prioridad al compost, los fermentados y los biofertilizantes.
No usamos fertilizantes, herbicidas, insecticidas ni fungicidas de síntesis. Alimentamos a los naranjos con compost y abonos orgánicos propios, y preparamos biofermentados, bioles y microorganismos del propio suelo para enriquecer su vida. Con el microscopio y el medidor de pH seguimos cómo evolucionan. Lo explicamos en compost, bioles y biofermentados.
9. Plásticos y residuos
Reducir al mínimo los plásticos de un solo uso y reciclar los que se usen.
Enviamos la fruta en cajas de cartón, sin mallas de plástico y sin cera. Las cajas de campo que usamos en la recolección se reutilizan campaña tras campaña, y los plásticos de los insumos agrícolas los llevamos a gestores autorizados.
10. Vínculo con el territorio
Cooperar con el entorno y compartir conocimiento: venta directa, visitas, redes…
Vendemos directamente, sin intermediarios: en esta web y en nuestros carritos de zumo en València. Abrimos la finca a visitas con cita previa y formamos parte de la red de la Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica. Somos una familia de La Valldigna: conoce nuestra historia. Y por qué nos importa tanto que el campo siga vivo: te lo contamos aquí.
Lo que hacemos además
Recolectamos la fruta cuando haces el pedido, sin cámaras frigoríficas, sin cera y sin tratamientos después de la cosecha (por qué no enceramos las naranjas).
Certificación ecológica: quién la tiene
La certificación ecológica se concede a cada empresa, no a una finca ni a una marca. Nuestra finca la cultiva Draquilio, S.L., la empresa productora, que está en el sistema de control del CAECV (Comité d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana): tiene certificadas en ecológico parte de sus parcelas de naranjo y de granado, y otras están en conversión. Puedes ver su certificado en el registro público de la Unión Europea.
La fruta de esta web la vende otra empresa del mismo propietario, Negocios Prácticos para Invertir, S.L. (SOMSUC), que no está certificada como comercializadora ecológica. Por eso no vendemos nuestra fruta como ecológica.
Preguntas frecuentes
No. La agricultura regenerativa no tiene una certificación oficial. Los criterios los ha consensuado la Asociación de Agricultura Regenerativa Ibérica con el colectivo practicante y el CREAF, y la asociación revisa las fincas que se presentan para entrar en su mapa.
No vendemos nuestra fruta como ecológica. La certificación ecológica es por empresa: la tiene Draquilio, S.L., la empresa productora que cultiva la finca, para parte de sus parcelas, y no SOMSUC, que es quien vende en esta web. Te lo explicamos arriba, en «Certificación ecológica: quién la tiene».
Sí, por goteo localizado, que lleva el agua justo a la zona de las raíces. El agua de lluvia la retiene el propio suelo gracias a la cubierta vegetal y a la materia orgánica.
En el buscador de alimentos regenerativos de la asociación y en su mapa de fincas regenerativas, donde aparecemos en Tavernes de la Valldigna.
Naranjas de suelo vivo, recogidas para tu pedido. Adopta tu propio naranjo o pide tu caja.