En nuestra finca no usamos fertilizantes ni biocidas de síntesis. Entonces, ¿de dónde sacan los naranjos lo que necesitan? Del suelo, y nuestro trabajo es alimentarlo: con compost, abonos orgánicos propios y preparados fermentados. Es el criterio 8 de los 10 que cumplimos como finca regenerativa.
Alimentar el suelo, no solo el árbol
En la agricultura regenerativa la idea es alimentar la vida del suelo: los hongos, las bacterias y las lombrices que ponen los nutrientes al alcance de las raíces. Un suelo vivo y con materia orgánica, además, retiene mejor el agua y guarda más carbono (te lo explicamos en carbono en el suelo).
El compost
El compost es materia orgánica que se descompone de forma controlada hasta convertirse en un abono estable, con olor a tierra de bosque. Lo hacemos en la propia finca y con él abonamos nuestros naranjos.
Bioles y biofermentados
Son abonos líquidos que se obtienen fermentando materia orgánica. Aportan nutrientes y, sobre todo, microorganismos que enriquecen la vida del suelo. También los preparamos en la finca.
Microorganismos del propio suelo
Trabajamos con microorganismos del propio suelo de la finca, que ya están adaptados a nuestro clima y a nuestra tierra, para reforzar su vida en lugar de traerla de fuera.
Lo medimos
Con el microscopio y el medidor de pH seguimos cómo evolucionan la vida del suelo y su acidez. Así sabemos si lo que hacemos funciona.
Lo que no usamos
- Fertilizantes de síntesis.
- Herbicidas, insecticidas ni fungicidas de síntesis.
- Cera ni tratamientos después de la cosecha (por qué no enceramos las naranjas).
Y para que la hierba no compita con los naranjos, la segamos y la dejamos sobre la tierra: te lo contamos en la cubierta vegetal de nuestros naranjos. Y la poda de los naranjos tampoco la quemamos: la trituramos y la devolvemos a la tierra (te lo contamos aquí).
De nuestro suelo a tu mesa
Tu caja viene de árboles alimentados así, y la recogemos para tu pedido: de la rama a tu mesa en 24 horas, sin cámaras frigoríficas. Pide tus naranjas y mandarinas o adopta tu propio naranjo para tener su cosecha toda la temporada.
Preguntas frecuentes
¿Es lo mismo que la agricultura ecológica?
No. La ecológica es un sistema regulado y certificado; la regenerativa describe unas prácticas centradas en el suelo. Son cosas distintas, aunque se pueden combinar. Te lo explicamos en qué es la agricultura regenerativa en los cítricos.
¿El compost huele mal?
Un compost bien hecho huele a tierra húmeda, no a podrido. Si huele mal, es que le falta aire o le sobra humedad.